Baguete

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· Ingredientes:

1 Kg de farinha de trigo

15g de fermento biológico seco instantâneo

80 g de açúcar

15 g de sal

2 ovos

± 500 ml de leite

· Modo de Preparo:

Misture o trigo e o fermento. Coloque o restante dos ingredientes, sendo o leite aos poucos. Trabalhe amassa té ficar macia e elástica. Deixe a massa descansarem forma de retângulo por 10 minutos. Abra a massa ainda na forma de retângulo, mas bem comprido e na espessura de 3 mm Aplique  1 camada de margarina, corte em pedaços de um palmo, recheie e enrole. Deixe a massa descansar por 1 hora, corte as baguetes e asse a 180º por ± 25 minutos. Recheio variado.

Espero que gostem. Beijos ♥